เปิดหลักสูตรสุดพิเศษจาก “STARBUCKS” คลาส “HAND BREW” หลักสูตรนี้จะได้เรียนรู้อะไรบ้าง

“เป็นโอกาสที่ดีมากๆ ที่เราจะได้เรียนรู้วิธีชงกาแฟ จากคอฟฟี่มาสเตอร์จาก สตาร์บัคส์”

เมื่อแบรนด์กาแฟระดับโลกอย่าง “สตาร์บัคส์” ได้เปิดสอนเวิร์คชอปดีๆ ให้กับลูกค้า และนี่คือครั้งแรกเลยค่ะ ที่ทางสตาร์บัคส์ได้มีการเปิดสอนเวิร์คชอปให้กับคอกาแฟอย่างเป็นทางการ โดยที่ไม่ได้สอนกันแบบธรรมดาๆ นะจ๊ะ แต่มาพร้อมกับคอฟฟี่มาสเตอร์ หรือผู้ที่ได้ครอบครองผ้ากันเปื้อนสีดำของสตาร์บัคส์ ที่ผ่านการอบรมมาอย่างเข้มข้น มีความเชี่ยวชาญ เป็นผู้ที่จะมาสอนเราค่ะ

ภายในหลักสูตรนี้มีอะไรบ้าง? จะมีดังลิสต์ด้านล่างนี้เลยค่ะ

1.Espresso Deconstruction

จะเป็นการเรียนรู้การทำเครื่องดื่มเอสเพรสโซ่ สูตรลับของสตาร์บัคส์ องค์ประกอบสำคัญในการทำกาแฟ รวมถึงเทคนิคการสร้างสรรค์เมนู Latte และ Cappuccino แก้วโปรด

2.Aroma Flavor and Perfect Pairing

Aroma Lab เรียนรู้การแยกกลิ่นกาแฟ การฝึกชิมและเลือกกาแฟจากภูมิภาคต่างๆ ด้วยประสาทสัมผัสทั้ง 5 รวมถึงการส่งเสริมรสชาติกาแฟดัวยขนม หากเราเข้าใจถึงเมล็ดกาแฟแต่ละภูมิภาคแลัว การชมกาแฟก็จะดีขึ้นได้เลย

3.Hand Brew

เรียนรู้เทคนิคการชงกาแฟจากเครื่องชงหลายประเภท รวมถึงการเรียนรู้แหล่งเพาะปลูกกาแฟ และแยกแยะรสชาติกาแฟที่ชงจากเครื่องชงแบบต่างๆ

Jeab.com ได้มีโอกาสดีๆ ร่วมเวิร์คชอป Hand Brew ด้วยล่ะ ทีนี้เราก็จะมาแชร์ พร้อมแง้มหลักสูตร Hand Brew ให้เพื่อนๆ ฟังกันว่า หลักสูตรนี้ได้เรียนรู้อะไรบ้าง

สิ่งที่ผู้เรียนหลักสูตร Hand Brew จะได้ทราบ คือ …

1.POUR OVER CONE BREW

เรียนรู้การชงกาแฟแบบเรียบง่ายและคลาสสิค แต่ได้รสชาติที่แน่นอนในทุกแก้ว โดยการรินน้ำช้าๆ ผ่านฟิลเตอร์กระดาษและกรวยเซรามิก

รสชาติกาแฟ : ได้รสชัด ดื่มง่าย มีกลิ่นหอมบางๆ

2.CHEMEX

เรียนรู้การชงกาแฟผ่านแก้วใสรูปทรงนาฬิกาทราย รินน้ำช้าๆผ่านกระดาษฟิลเตอร์ที่มีความหนาขึ้น

รสชาติกาแฟ : ลึก เข้ม มีกลิ่นกาแฟที่เด่นชัด

3.SYPHON

เรียนรู้การชงกาแฟผ่านเครื่องชงสูญญากาศ โดยการต้มน้ำจากเตาไฮโดรเจน ความดันไอน้ำ จะผลักดันน้ำขึ้นสู่แก้วโถ เพื่อกรองกาแฟออกมา

รสชาติกาแฟ : เข้มข้น แต่ดื่มง่าย หอมกรุ่นกลิ่นกาแฟ

นอกเหนือจากนี้ยังได้ลองชงกาแฟหลากหลายภูมิภาค รวมถึงชิมเพื่อแยกแยะกาแฟต่างๆ อีกด้วยค่ะ

 

WORKSHOP 

Espresso Deconstruction : ระยะเวลา 1.30 ชั่วโมง ราคา 2,500 บาท

Aroma Flavor and Perfect Pairing : ระยะเวลา 1.30 ชั่วโมง ราคา 3,000 บาท

Hand Brew : ระยะเวลา 2.30 ชั่วโมง ราคา 3,500 บาท

แถมผู้ที่เข้าเวิร์คชอปยังได้รับของขวัญพิเศษจากสตาร์บัคส์อีกด้วย

 

ใครสนใจสามารถติดต่อสตาร์บัคส์ สาขาเซ็นทรัลเวิล์ดชั้น 5 โทร. 065-521-3418 หรือ Starbuck Customer Care โทร.02-339-0996 ได้เลยนะ

ติดตาม Jeab.com
Jeab.com มี LINE แล้วนะ
ติดตามเรื่องราวไลฟ์สไตล์ทันสมัยสำหรับผู้หญิงยุคดิจิตอล ได้ทุกวันผ่าน LINE ID @jeabdotcom
SPARKLE

SPARKLE

Every girl is beautiful in her own unique way.

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>