ห้องครัวสำหรับบ้านในยุคนี้ไม่ใช่เพียงห้องสำหรับการปรุงอาหาร แต่ยังสามารถออกแบบให้มีการใช้งานได้มากขึ้น โดยการแบ่งให้มีส่วนประกอบอาหารและรับประทานอาหารที่อาจปรับเปลี่ยนมาใช้เป็นห้องทำงานและห้องนั่งเล่นได้ด้วย ความน่าสนใจก็อยู่ที่การออกแบบตู้และชั้นเก็บของในครัวเพื่อช่วยให้สามารถจัดสรรพื้นที่ของห้องครัวห้องเดิมให้ตอบสนองความต้องการของผู้ใช้ได้ครบ
เพื่อให้มีพื้นที่สำหรับการใช้งานที่หลากหลาย ตู้และชั้นเก็บของในครัวจึงควรออกแบบให้ใช้พื้นที่อย่างคุ้มค่าที่สุด ด้วยเทคโนโลยีการติดตั้งตู้หรือลิ้นชักในแนวสูง ทำให้ตู้หรือลิ้นชักไม่จำกัดตัวเองอยู่ใต้เคาน์เตอร์ครัวอีกต่อไป สามารถทำตู้หรือลิ้นชันติดผนังได้ตามความสูงของผนังห้องโดยใช้รางเลื่อนที่ด้านบนและล่าง เท่านี้ไม่ว่าข้าวของเยอะขนาดไหนก็มีที่เก็บเพียงพอ ซึ่งปัจจุบันรางเลื่อนได้รับการพัฒนาให้มีความแข็งแรงและเลื่อนได้สะดวก เบาแรง ไม่มีปัญหาตกรางที่มักพบกับรางลูกปืนแบบเดิม
เครื่องครัวต่างๆ เรียงกันอย่างเป็นระเบียบในลิ้นชักและตู้ที่ไม่กินพื้นที่ แม้แต่พื้นที่ตรงมุมห้องที่เคยถูกมองข้ามไม่ได้ใช้ประโยชน์ ก็สามารถเก็บของได้โดยไม่ลำบากเมื่อจะหยิบใช้ด้วยระบบรางเลื่อนช่วยเลื่อนชั้นด้านในออกมาให้หยิบได้สะดวก และเพิ่มความปลอดภัยให้กับเครื่องครัวประเภทแก้ว กระเบื้องต่างๆ ด้วยระบบบานประตูตู้แบบลดแรงกระแทก ไม่ว่าจะเผลอผลักแรงไปแค่ไหนตัวระบบจะลดแรงลง ทำให้บานประตูตู้ค่อยๆ ปิดเข้าที่โดยไม่ทำให้ข้าวของภายในเคลื่อนมากระทบกันแน่นอนรูปแบบของการติดตั้งตู้และลิ้นชักเหล่านี้ ยังสามารถปรับเปลี่ยนให้เข้ากับแปลนห้องครัวของคุณ เพียงคุณลองจัดวางข้าวของให้เข้าที่เข้าทางก็จะพบว่าห้องครัวเดิมๆ นี่มีพื้นที่พร้อมไว้ใช้งานได้อีกหลากหลาย
เครดิต: นิตยสาร Life and Home
